hye..

ini blog untuk syok sendiri jerrr...

Sunday 29 April 2012

resepi cekodok hotdog and sos cili yany :P

heyya. erh cam gedik sangat.
yuhuuu~  ehh lagi gedik.
erm okay ah cam bese, salam and hye :)
hehe okay better.


hari ni, hari ahad.
yany takde g memane pong. kan da miskin.
harus lah duk diam je dalam bilik.
jangan nak menggatal p kuar kuar lagi dah kan.
makan pun kena bercatu sekarang ni tau.
duit yang ade cukup cukup je nak hidup normal.
tak bole hu ha hu ha sangat dah niii. :(
sedih je kan? sobs.


lagi pun, bagus gak lah makan kena bercatu ni.
erm bukan lah bercatu ape.
just jimat jimat lah. takleh la nak fastfood sangat kan. :P
makan nasik macam bese lah, 3 hari skali.
okay ah tu 3 hari skali okay?
dulu kat matrik yany makan nasik seminggu skali je tau.
tu pasal la time matrik badan selim melim delim.
tengok sekarang? lemak berleluasaaaa.  T.T


actually yany nak menunjuk ape yang yany masak petang tadi.
hew hew hew. show off giler kan.
alaaa tak kisah laaa. bukan orang kisah pun ape yany tulis.
yany jugak yang baca balik 1 hari nanti. huuuuuuuuuu~  *nangespanjangpanjang
hari ni kan cuti, so ade la masa nak main masak memasak ni.
eh tapi kalau weekdays pun, kalau rajin, yany masak gak pe. hehe!
erm actually dah lama tak masak lah.
jadi hari ni kira lepas gian gak lah. huhu


tadi petang kan, yany masak sesuatu.
ala tak baca tajuk ke? ish. yany masak yang cam kat tajuk tu ah.
baca tak??? cekodok hotdog and sos cili yany. haaa.
jelas tak tajuknye? alaaa masak cekodok je pun.
tu pun nak masuk blog kan?
erm sukati aku la kan. blog aku. bukan blog kau pun. :P
kalau sesape tak suka sebab terbukak blog ni ke kan,
sila lah takyah baca. tak rugi pun. hehe!


okay okay kita start ye, from cekodok dulu lah,
sebab cekodok yang main dish nye. hehehe
bahan bahan untuk cekodok cam cekodok normal lah,
ade tepung, air, garam, dan bahan sampingan
memandangkan cekodok yany ni kan cekodok HOTDOG, jadi mesti lah guna hotdog kan?
takkan nak guna mende lain kan. kan?.
tapi bole je kalau orang lain nak guna mende lain,
tapi nama kena pandai pandai lah tukar jugak ye! hehehe


cara cara nak buat cekodok takkan lah orang taktau kot?
simple je, gaul tepung gandum dengan air, secukupnye.
then tambah lah garam sebagai perasa sikit.
pastu gaul lagi dengan hotdog@sosej yang dah dipotong kecik kecik dalam adunan tepung.
pastu tadi yany pandai pandai g tambah ajinomoto skali. kunun bagi sedap. :P
pastu sebabkan nak rasa real ayam konon konon,
yany p tambah lak bancuhan kiub pati ayam seketul. heee
eh perasan tak ayat yany deret start with 'pastu' ? heee


lepas dah bancuh adunan tepung tu,
bole lah di goreng sejemput sejemput comel.
pas dah kuning sikit pastu cam ade hangus hangus sikit,
sebenarnye bukan hangus lah, cam ade lah garing sikit kat luar dia kan,
haaa time tu dah boleh lah angkat, heee
lepas angkat, toskan lah. nanti too oily. tak bagusss. aiceh.
lepas dah settle cekodok, kita bole teruskan ke agenda seterusnye.
misi membuat sos cili. :D


time yany buat sos cili ni, tak terpikir pun nak buat sebenarnye.
taktau ah cemane tangan yany tetibe bole terbuat sos cili lak kan. haha!
actually sos cili ni di buat before buat cekodok tau.
sebab memang tak terpikir kan nak buat sos.
apetah lagi nak buat cekodok.
tadi buat cekodok pun sebab dah ade sos nye,
tapi yany and kak zaty taktau nak cicah dengan ape. heee
tah pape kan? heee


yang untuk sos cili ni, bahan bahan dia pun senang gils.
just perlukan minyak masak, air, cili blend, asam jawa, and gula and garam. :)
mula mula minyak tu kena panaskan dulu. letak sikittt je minyak. takmo banyak.
lepas minyak panas, tuangkan air, sampai minyak tu terapung apung atas air.
means air kena banyak lah :)
pastu, letak bancuhan air asam jawa pulak,
tunggu mendidih sikit, letak cili blend.
after campuran ni mendidih pulak, masukkan gula secukup rasa, oh and garam sikit!


and agak agak dah nampak dah warna 'sos' tu dah pekat, gelap je kaler,
pastu tengok lah dah mendidih didih,
tu maknanye da bole angkat la tu. da masak dah. :)
tapi kena tengok gak lah,
kalau 'sos' tu cam pekat sangat kan, letak air lagi.
kalau rasa ter-cayaq (cair) lak, tambah gula,
kalau tak pedas pada orang lain, tambah cili blend tu lagi,
senang, sampai lah sesedap lidah orang merasa :) :) :)


lepas dah siap dua dua mende ni tadi,
yany terus melantak dengan kak zaty.
minum petang katanye kan, time tu memang cun kul 6 camtu kud.
tapi kan, sedap tau yany masak tadi. heee
bukan nak masuk bakul angkat sendiri. kalau masuk pun yany takleh angkat sendiri lah. :P
tapi betulll. sos tu rasa sos kopok lekor.
sesape, sila lah try buat. pastu cicah lah dengan pape,
kopok ke, hotdog goreng ke, fries ke, mesti sedap! slrp!








heee sorry la mangkuk sos tu sungguh sememeh.
tapi rasa nye sedap wooo~






No comments:

Post a Comment