resepi bubur gunting :D

hyeeeee
ter-teruja lak. hahaha

hari ni, yany nak share resepi. ewah.
semalam la, yany tanya mama, ade tepung gandum lagi tak?
mama kata ade sikit je lagi, so dalam hati kata dapat buat lempeng jelah. huhu
ingatkan nak suruh mama buat bubur gunting kan.
tengok tengok tadi, mama dah beli tepung gandum.
mama kata masak lah lempeng so that mama boleh buat bubur gunting tu petang nye. heee


so tadi, yany pun prepare buat lempeng kosong 3 keping.
kenapa lempeng? sebab, lempeng tu lah yang akan digunting gunting and dibuat bubur. heee
comel je kan bunyi? gunting lempeng. hehehe
macam gunting kertas je nak gunting gunting lempeng tu. hahah
jadi.....tadi bermula lah operasi lempeng. hohoho


bahan bahan yang diperlukan untuk lempeng :
-tepung gandum (berapa banyak sukati lah)
-air panas (pun sukati)

cara cara nye kan, memula amek tepung, letak lah dalam mangkuk.
sukati lah nak berapa banyak, ikut lah berapa banyak bubur yang nak dimasak.
tapi tadi yany letak 1/3 paket tepung gandum tu, dapat lah 3 keping lempeng :)
pastu, gaul dengan air panas. ikut lah berapa banyak, kasi ngam dengan tepung :)
sebab ape air panas??? haaa sebab taknak bagi bancuhan tepung + air tu bergumpal gumpal ade bubble bubble tu.


so letak lah air panas, nanti bancuhan tepung tu sebati :)
lepas dah gaul kan, boleh lah letak dalam kuali yang dah panas.
make sure kuali yang digunakan tu yang non sticky ye
nanti takdelah lempeng tu melekat lekat kat kuali.
sebab, yany tak goreng lempeng tu guna minyak. heee

okay ini time lempeng tengah nak masak. heee

okay ini time dah angkat, potong strip-strip.

pastu yang strip tadi potong kecik kecik serong serong.

macam kat atas tu

tadaaa ini dah potong dah :)

hoho itu lah dia lempeng yang siap di potong potong tapi belum lah jadi bubur lagi.

nak buat bubur bahan nye lain pulak. heee

bahan bahan untuk bubur :

-santan

-air

-gula

-lempeng tadi. heee :)

-eh, daun pandan bagi wangi :)

tapi time masak bubur ni tak snap pulak pic dia. hehe

alaaa simple je, memula masak santan dengan air,

pastu campur gula secukup rasa, tunggu lah kuah santan tu masak,

then boleh lah letak lempeng dah potong potong tu, :)

oyeah, jangan lupa letak daun pandan bagi bubur tu wangiiiii

pastu tunggu lempeng tu kembang sikit, time masak masak tu, rasa lah sedap tak. heee

last last bole lah tutup api, done! :D

senang je kan? tapi still bukan yany yang masak 100%. hehehe

mama yang masakkan untuk yany. hehehe :)

tadaaa bubur dah siap. nyum! 

yany cakap mama, bubur gunting ni bubur paling miskin sekali. hahaha

sebabnye takyah nak beli bahan macam bubur lain like pulut itam ke, kacang ijo ke, jagung ke, kan kan?

ini just masak lempeng, gunting gunting, boleh buat bubur. heheee

kan miskin tu kan? hohoho

eh ok babaiii